Son granos selectos variedad ROBUSTA en los cuales encontraremos un alto grado de cafeína, puede llegar a contener el doble que las plantas arábigas.
En la taza encontramos notas terrosas , madera húmeda, tierra mojada e incluso cenizas por el tipo de suelo. Así como también a especias y té negro.
Sin dudas se experimenta un sabor muy especial con un abanico que puede ser apreciado en distintos tipos de filtrado.
-Aroma: Con notas dulces, especiadas y de chocolate.
-Cuerpo: Un buen espresso, completo y redondo.
-Sabor: Amaderado que tiende a una ligera neutralidad y una intensidad con un carácter agradable, limpio y cremoso.
TOSTADO NATURAL